ركز تدريس مادة الرياضيات على التحضير للشهادة اللبنانية، مع تسليط الضوء على الفصول الأساسية للبرنامج. الهدف من هذه الدورة هو تطوير فهم متعمق للمفاهيم المطلوبة للامتحان، مع التركيز على مجالات محددة والمهارات الأساسية التي يتم تقييمها داخل البريفيه اللبناني.

دورة الكيمياء الحيوية هي مجال علمي يقع في الواجهة بين علم الأحياء والكيمياء. ويهدف إلى دراسة العمليات الكيميائية التي تحدث داخل الكائنات الحية، مع التركيز على بنية ووظيفة وتنظيم الجزيئات الحيوية. يستهدف هذا المقرر المجالات التالية: مقدمة في الكيمياء الحيوية، بنية الجزيئات الحيوية، الوظائف البيولوجية، البيولوجيا الجزيئية، إشارات الخلية، التطبيقات العملية والعمل العملي. يعد هذا المقرر ضروريًا لفهم الأسس الجزيئية للعمليات البيولوجية ويقدم رؤى أساسية للعديد من التخصصات، بما في ذلك الطب والصيدلة والتكنولوجيا الحيوية.

دورة البيئة هي مجال يركز على دراسة التفاعلات المعقدة بين الكائنات الحية وبيئتها، وكذلك على القضايا المتعلقة بالحفاظ على الموارد الطبيعية وإدارتها. يستهدف محتوى الدورة المجالات التالية: مقدمة في البيئة، علم البيئة، إدارة الموارد الطبيعية، تغير المناخ، التلوث البيئي، التشريعات والسياسات البيئية، التنمية المستدامة، الأخلاق. بيئية. تهدف دورة البيئة إلى رفع وعي الطلاب بالقضايا البيئية المعاصرة وإعدادهم للمساهمة بشكل كبير في الحفاظ على كوكبنا. كما يستكشف الحلول المستدامة للتخفيف من الآثار السلبية للنشاط البشري على البيئة.